Versatili e disponibili in qualsiasi momento dell’anno, le patate possono essere usate per creare mille ricette, dalle più semplici alle più elaborate. Ecco le 3 che abbiamo provato per voi. Ne conoscete altre? Polpette di ceci e…
Un piatto semplice ma sempre gradito a tutti, perfetto se non avete molto tempo a disposizione o se siete alle prime armi ai fornelli: la pasta con panna, piselli e prosciutto cotto. Ecco la ricetta. Ingredienti: 200 g di…
Non riuscite a fare a meno delle patatine fritte? Oggi vi proponiamo delle alternative altrettanto sfiziose ma decisamente più salutari: le chips di frutta e verdura. Chips banane Ingredienti: 3 banane mature ½…
Forma tondeggiante e colore rosso, i lamponi si distinguono per il loro sapore dolce-acidulo. Settembre è il periodo in cui raggiungono il pieno della maturazione, quindi facciamone una bella scorpacciata. E…
Noi italiani siamo amanti della tradizione, anche e soprattutto a tavola. Tuttavia, se da una parte non rinunciamo ai nostri piatti tipici, dall’altra ci piace provarne di nuovi ed esotici. Pizza, pasta, mozzarella, gelato e…
Il merluzzo è un alimento gustoso, leggero e versatile, perfetto per ricette di ogni tipo. Oggi abbiamo provato quello con limone e pepe nero Findus, dal sapore davvero particolare. Abbiamo scelto una semplice…
Sono tipici della stagione estiva, quindi meglio approfittarne e farne una bella scorpacciata finché siamo in tempo: stiamo parlando dei fagiolini. Sebbene le loro proprietà li rendano simili agli ortaggi, i fagiolini…
Settembre è il periodo perfetto per gustare le pere, non solo al naturale ma anche all’interno di piatti di ogni tipo. Ecco tre ricette con le pere. Risotto alle pere Ingredienti: 320 g…
È arrivato settembre: le giornate si accorciano, le temperature scendono, si torna a scuola e al lavoro. E ovviamente cambiano la frutta e la verdura da mettere nel carrello e portare in tavola. Ecco la nostra lista della spesa per…
Se siete alla ricerca di un secondo piatto facile e gustoso, queste polpette di zucchine e patate non vi deluderanno. Si preparano in poco tempo e sono buonissime. Siamo sicuri che piaceranno a tutti, grandi e piccoli di casa. E…
Ecco come essiccare e poi farcire i pomodori, per fare la scorta e consumare questo delizioso ortaggio tutto l’anno. Ingredienti: 1 kg di pomodori 1 filetto d’acciuga Sale Olio extra vergine d’oliva Aglio…
Tutto sul pokè bowl Pokè è una parola hawaiana che significa “sminuzzare”. E infatti, il protagonista di questo piatto – o meglio di questa bowl, ovvero “ciotola” – è il pesce marinato e poi tagliato in pezzi…