Frutta e verdura di marzo

Frutta e verdura di marzo

La primavera è quasi arrivata. Insieme alle temperature che si alzano e alle giornate che si allungano, cambiano – seppur gradualmente – anche i profumi, i colori e i sapori della terra.

Se siete stanchi del menu invernale, a partire da marzo potete cominciare a trovare nei reparti ortofrutta i primi prodotti della bella stagione, con cui cimentarvi in ricette di ogni tipo. In particolare, questo mese ci regala ortaggi squisiti, come gli agretti, gli asparagi e i piselli (ma non solo!).

Ecco cosa mettere nel carrello della spesa di marzo.

La frutta di marzo

Arance
banane
cedri
pompelmi
limoni
mandarini
mandaranci
kiwi
mele
pere

La verdura di marzo

Agretti
asparagi
barbabietole
bietole
broccoli
cardi
carciofi
carote
cavolfiore
cavoli
cavolini di Bruxelles
cavolo rosso
cicoria
cime di rapa
cipolle
cipollotti
crescione
finocchi
indivia
lattuga
patate
porri
prezzemolo
radicchio
radici amare
rape
ravanelli
scarola
scalogno
sedano
spinaci
taccole
topinambur

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