Iced latte: dolce e rinfrescante

Gli ingredienti perfetti

Per preparare un iced latte degno di nota, la scelta degli ingredienti è fondamentale. Innanzitutto, il caffè. Potete utilizzare il vostro blend preferito di caffè espresso, ma vi consigliamo di preparare un caffè con carattere e profumo, che resisterà bene alla diluizione con il ghiaccio e il latte. Optate per chicchi appena macinati per esaltare il sapore e l’aroma della vostra bevanda.
Per il latte, potete scegliere quello che più vi piace: latte intero, scremato, di soia o di mandorla. Ognuno di essi donerà una nota distintiva al vostro iced latte, permettendovi di personalizzare la bevanda secondo le vostre preferenze.

Preparazione

Il segreto per ottenere un iced latte perfetto è il raffreddamento. Preparate il caffè a temperatura ambiente e lasciatelo riposare in frigorifero fino a quando non è completamente freddo. In questo modo, eviterete che il ghiaccio si sciolga troppo velocemente e diluisca il sapore del caffè.
Una volta che il caffè è freddo, riempite un bicchiere alto con cubetti di ghiaccio e versate il caffè sopra di essi. Aggiungete il latte a piacere, dolcificandolo con zucchero o sciroppo se lo desiderate. Mescolate delicatamente il tutto con un cucchiaino lungo e gustate il vostro Iced Latte a sorsi, lasciandovi rapire dalla freschezza e dal sapore avvolgente.

Varianti Gustose

L’iced latte si presta a numerose varianti e personalizzazioni. Potete arricchirlo con un tocco di vaniglia, caramello o cioccolato, oppure aggiungere una spolverata di cannella o cacao in polvere per un tocco di eleganza. Per una versione più cremosa, potete mescolare il latte con il gelato alla vaniglia o al cioccolato prima di aggiungere il caffè.