Muffin alla crema di nocciole

Trascorso questo tempo amalgamate con una frusta tutti gli ingredienti liquidi: le uova, il burro fuso, il latte.
In una seconda ciotola mescolate le polveri: la farina, setacciata con il lievito e il bicarbonato, e lo zucchero.

Trasferite gli ingredienti secchi nella ciotola di quelli liquidi, tutto d’un colpo, e mescolate con una frusta.
Quando l’impasto sarà ben amalgamato aggiungete le gocce di cioccolato.

Imburrate e infarinate gli stampini per i muffin, disponete un cucchiaio di impasto con al centro di ognuno un quadrotto di Crema Novi congelata e terminate con un’altra cucchiaiata di impasto.

Cuocete nel forno già caldo a 190° per circa 20-25 minuti.
Sfornate e fate raffreddare completamente i muffin prima di servirli.