Un dolcetto facile e irresistibile, perfetto da gustare a fine pasto o come snack goloso durante la giornata. La versione fatta in casa del riso soffiato al cioccolato è semplice, genuina e non richiede cottura. Ideale da preparare con i più piccoli o da portare a un picnic estivo.
fino al 17 agosto
1,49
800 g
Olio per friggere q.b.
100 g di cioccolato fondente
20 g di burro
1 cucchiaio di miele
60 g di riso chicco lungo (cotto e soffiato)
Per fare il riso soffiato a casa, cuocete il riso a chicco lungo, scolatelo e asciugatelo bene. Friggetelo in olio caldo a 180°C per pochi secondi finché non “scoppia”, poi scolatelo su carta assorbente. È pronto per essere immerso nel cioccolato.
Fate sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria insieme al burro e al miele. Una volta ottenuto un composto liscio e lucido, aggiungete il riso soffiato e mescolate per distribuirlo in modo uniforme. Versate il composto in uno stampo foderato con carta forno, livellate e lasciate raffreddare in frigorifero per almeno un’ora. Tagliate a quadrotti e gustate!
Uno snack croccante e goloso, perfetto per spezzare la fame con gusto e soddisfazione. Personalizzatelo con frutta secca, cocco o cioccolato bianco per creare la vostra versione preferita.
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