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28 Lug

Barchette di patate al profumo di timo con Gustarelle di maiale

Un piatto delizioso bello da vedere e buono da mangiare   Le Gustarelle di maiale sono dei gustosissimi hamburger di suino, ottimi da accompagnare insieme alle patate. La presentazione del piatto è…

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By Rossetto Group barchette, gustarelle, patate, ricetta, ricettadellasettimana 0 Comments Read more...
12 Ott

Gnocchi di patate con finferli

  Gli gnocchi di patate sono un piatto amatissimo e tipico delle nostra gastronomia. La ricetta originale è semplicissima, con pochi ingredienti e le protagoniste assolute sono chiaramente le patate. Per…

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By Rossetto Group autunno, finferli, funghi, gnocchi, gustoso, patate, ricettadellasettimana, semplice 0 Comments Read more...
05 Mag

Usi e proprietà della fecola di patate

Probabilmente tutti conoscono la fecola di patate. Non tutti sanno, però, che si tratta di un ingrediente molto versatile. Ottenuto grazie all’essiccazione e alla successiva macinazione delle patate, contribuisce a rendere…

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By Rossetto Group addensante, amido, fecola, fecola di patate, patate, rossettoblog 0 Comments Read more...
09 Ott

Patate: curiosità e proprietà nutritive

Le patate, rispetto agli altri ortaggi, hanno sicuramente un apporto calorico superiore. Nonostante questo non si può certo dire che sia un alimento “grasso” ed escluderlo nella propria dieta. Questa “superiorità” è…

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By Rossetto Group colite, gastrite, infiammazioni, ortaggi, patate, rossettoblog, solanina, ulcera 0 Comments Read more...
21 Lug

Conosciamo meglio la patata di Cologna Veneta

Il nostro territorio offre numerose materie prima deliziose. Questo è il caso della patata di Cologna Veneta. Roveredo di Guà deve la sua fama a una patata, la cui produzione si concentra nei mesi di luglio e agosto. Il…

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By Rossetto Group cologna veneta, festa della patata, patata di Cologna Veneta, patate, rossettoblog, Roveredo di Guà 0 Comments Read more...
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