Il club sandwich non è un semplice panino, ma un vero capolavoro di sapori! È considerato tra i tramezzini più famosi al mondo e nella preparazione classica prevede l’utilizzo di lattuga, pomodoro,…
Per queste giornate autunnali un’insalata ai funghi è l’ideale per accompagnare i nostri piatti. Come contorno gustoso oppure come pranzo leggero possiamo renderlo ancora più saporito con i pomodori…
Ognuno di noi ha una ricetta del cuore, una di quelle che ci ricorda l’infanzia o momenti particolari della nostra vita. Questo piatto potrebbe essere proprio uno di quelli: le polpettine di tacchino al sugo. Se non…
La noce di bovino è un taglio di carne molto “pulito” e pregiato, che si ricava dai muscoli centrali della coscia, contenenti l’osso del femore. È tenero, adatto per cotture veloci. Per creare un piatto…
Gli gnocchi di patate sono un piatto amatissimo e tipico delle nostra gastronomia. La ricetta originale è semplicissima, con pochi ingredienti e le protagoniste assolute sono chiaramente le patate. Per…
La vellutata di piselli è un primo piatto leggero e gustoso, perfetto per la stagione fredda che si sta avvicinando. Per accompagnare la vellutata di piselli l’ideale sono dei crostini di pane tostato…
Intramontabile e gustoso, è l’hamburger. Perfetto da condividere, sfizioso da gustare da solo con contorni ricercati o in mezzo a due fette di pane. Quello che vogliamo proporvi è un hamburger…
Come rendere esotica una ricetta classica? Semplice, con ingredienti particolari e un pizzico di fantasia. Questo è il caso delle fettine di vitello con kiwi al limone e marsala dolce! Ingredienti:…
Lei è una delle regine dei dolci. Nella sua semplicità è molto amata da grandi e piccini: la torta margherita. Ingredienti: fecola di patate 100g 10 tuorli d’uova 3 uova zucchero 200 g burro 70 g…
Ingredienti: 150g di carote 250g di farina 00 50g di fecola di patate 100g di zucchero di canna 250g di panna liquida 1 uovo 50g di olio di semi 80g di mandorle macinate grossolanamene 1 b. lievito x…