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07 Ott

4 ricette anti-spreco con il cibo avanzato

Ridurre gli sprechi ai fornelli fa bene all’ambiente e al portafogli. Se avete cucinato troppo e siete tentati di buttare via il cibo in eccesso, fermatevi: esistono molti modi fantasiosi per riciclare gli scarti. Di seguito, ecco…

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07 Ott

Pesto di zucca

Ottobre è il mese della zucca, ortaggio saporito, delicato ed estremamente versatile, protagonista di mille piatti autunnali. Vellutata di zucca, zucca arrosto, risotto alla zucca, gnocchi di zucca, lasagne alla zucca… Insomma,…

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01 Ott

Vellutata di patate

Torna il freddo e torna anche la voglia di piatti caldi e cremosi con cui coccolarsi, come le vellutate. Una delle nostre vellutate preferite è sicuramente quella di patate, dal sapore delicato e buonissimo. Si…

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01 Ott

Frutta e verdura di ottobre

A ottobre tutto si tinge di rosso, arancio, giallo. Attorno a noi e anche sulla nostra tavola! La frutta e la verdura di questo mese si distinguono non solo per i loro colori, ma anche per i loro inconfondibili…

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24 Set

Frittata di asparagi

La frittata è un “salva-cena” perfetto per molti motivi. Innanzitutto, si prepara in modo facile e veloce e viene in nostro soccorso quando, dopo una lunga giornata, non abbiamo voglia e tempo di cucinare piatti elaborati….

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24 Set

Miele al posto dello zucchero: tutto quello che c’è da sapere

Se state cercando di diminuire l’assunzione di zucchero, sostituendolo con un prodotto meno lavorato e più salutare, il miele è senza ombra di dubbio la soluzione migliore. Il miele è un alimento naturale al 100%, sicuramente…

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17 Set

Pesto alla genovese fatto in casa

Cosa portate in tavola quando volete mangiare qualcosa di buono, semplice ed economico? Per noi, la risposta a questa domanda è sicuramente la pasta con il pesto alla genovese. Il pesto alla genovese è un…

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17 Set

Tre torte salate con le verdure di settembre

Una semplice pasta sfoglia, tanti buoni ingredienti di stagione e un pizzico di fantasia possono dare vita a delle torte salate squisite, perfette da portare in tavola come antipasto o aperitivo, ma anche per un pranzo o una cena…

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09 Set

Polpette di tacchino con salsa yogurt

Le polpette di tacchino Amadori sono un secondo di carne gustoso e salutare, che si prepara in pochi minuti e può essere accompagnato da contorni di ogni tipo. Nella ricetta che vi proponiamo oggi abbiamo abbinato le polpette di…

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09 Set

Menu di settembre a base di uva

Settembre, tempo di uva. Questo frutto dolce e succoso si può gustare da solo oppure all’interno di molte ricette, anche salate. Forse vi sorprenderà, ma con l’uva è possibile realizzare un intero menu,…

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