I cachi: curiosità e proprietà nutrizionali
I cachi sono frutti di origine cinese dalle molteplici proprietà benefiche utilizzati in svariati modi: dalla cucina alla bellezza. La Terra dei Cachi è dunque l’Asia e il Diospyros…
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Essere consapevoli dell’importanza e dei benefici delle verdure a foglia verde è necessario per mantenere una buona salute e un buono stile di vita alimentare. Sentiamo spesso parlare delle cosiddette “verdure a…
La barbabietola è un ortaggio dai molteplici usi e della proprietà importanti. La barbabietola rossa è ricca di sali minerali e vitamine A, C e B. Oltre che di sodio, calcio, potassio,…
Vi starete chiedendo: “Ma quello non era il maiale?” Sì, anche. Eppure oggi vogliamo parlarvi di un prezioso alleato naturale per la salute del quale, anche in questo caso, non si butta via niente. Il consiglio che ormai danno…
Il frutto dell’estate Basta guardarle ed è subito estate! Parliamo delle pesche, colorate, gustose e fresche. Il pesco, la pianta delle pesche, viene coltivato da circa 5.000 anni ed è simbolo di lunga…
Le mele sono un frutto particolarmente gradito. Solamente in Europa si stima un consumo pro capite di circa 20kg all’anno che corrisponde a una mela e mezza al giorno. Anche in Italia è…
Le patate rosse, oltre ad avere un colore della buccia esterna diversa dalle altre, hanno una caratteristica polpa soda e compatta che mantiene la consistenza anche dopo una lunga cottura. Le patate…