Aperitivo con gli amici. Non i soliti crostini

Quante volte vi è capitato di dover organizzare un aperitivo last minute a casa con gli amici? Invece delle solite patatine, perché non offrire agli ospiti qualcosa di più sfizioso? Bastano solo pochi minuti per realizzare questi crostini al salmone. Il risultato è garantito.

Ecco la ricetta.

Ingredienti

200 g di Salmone affumicato a fette sottili
250 g di Formaggio fresco
Scorza di 1 limone
Pepe rosa
Finocchietto a piacere
8 fette di Pane nero Burro fuso

Procedimento

La base di questi crostini sono delle croccanti fette di pane nero spennellate con il burro e passate qualche minuto in forno.
Salmone affumicato e formaggio fresco sono i due ingredienti principali della farcitura. Bacche di pepe rosa, finocchietto e scorza di limone grattugiata vanno a completare questo antipasto, profumato e goloso.

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