Cioccolata calda: 3 ricette sfiziose

1. Cioccolata Calda al Caramello Salato:

Ingredienti:
2 tazze di latte
100g di cioccolato fondente
2 cucchiai di caramello al sale (o caramello normale con un pizzico di sale)
Pizzico di sale (se non usi il caramello al sale)
Panna montata (per guarnire, opzionale)

Istruzioni:
In un pentolino, scalda il latte a fuoco medio.
Aggiungi il cioccolato fondente spezzettato e mescola finché non si sarà completamente sciolto.
Aggiungi il caramello al sale (o il caramello e un pizzico di sale, se usi quello normale) e mescola bene.
Continua a mescolare finché la cioccolata calda non raggiunge la consistenza desiderata.
Versa la cioccolata calda in tazze e guarnisci con panna montata se preferisci.

2. Cioccolata Calda alla Menta:

Ingredienti:
2 tazze di latte
100g di cioccolato fondente
Estratto di menta (o sciroppo alla menta)
Panna montata (per guarnire, opzionale)
Scaglie di cioccolato fondente (per decorare, opzionale)

Istruzioni:
Riscalda il latte in un pentolino a fuoco medio.
Aggiungi il cioccolato fondente spezzettato e mescola finché non si sarà completamente sciolto.
Aggiungi qualche goccia di estratto di menta o dello sciroppo alla menta (aggiungi a piacere, assaggiando di tanto in tanto).
Mescola bene finché la cioccolata calda è aromatizzata alla menta e ha raggiunto la consistenza desiderata.
Versa la cioccolata calda nelle tazze, guarnisci con panna montata e, se preferisci, decora con scaglie di cioccolato fondente.

3. Cioccolata Calda con Spezie:

Ingredienti:
2 tazze di latte
100g di cioccolato fondente
1 cucchiaino di cannella in polvere
1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
Pizzico di noce moscata
Panna montata (per guarnire, opzionale)
Cannella in bastoncino (per decorare, opzionale)

Istruzioni:
Scalda il latte in un pentolino a fuoco medio.
Aggiungi il cioccolato fondente spezzettato e mescola finché non si sarà completamente sciolto.
Aggiungi la cannella, lo zenzero e la noce moscata, mescolando bene per distribuire uniformemente le spezie.
Assicurati che la cioccolata calda abbia raggiunto la consistenza desiderata.
Versa la cioccolata calda nelle tazze, guarnisci con panna montata e aggiungi un bastoncino di cannella per decorare, se preferisci.
Queste varianti di cioccolata calda sono perfette per concedersi un momento di dolcezza e comfort, o per coccolarsi durante le fredde giornate invernali. Buon relax!