Il club sandwich è uno di quei panini che non passano mai di moda: ricco, colorato, bilanciato. Nato nei locali americani, oggi è diventato una soluzione perfetta anche per un pranzo veloce o una cena diversa dal solito. Prepararlo a casa è più facile di quanto sembri: bastano pochi ingredienti di qualità e il risultato è garantito.
Per due persone serviranno:
6 fette di pane morbido senza crosta
100 g di tacchino arrosto a fette
2 cucchiai di maionese
2 fette di cheddar
Lattuga tipo gentilina o brasiliana
1 pomodoro rosso tondo
Sale e pepe q.b.
Tostate leggermente le fette di pane su entrambi i lati in padella con una noce di burro. Tagliate le verdure, lattuga e pomodori. Assemblate il club sandwich: adagiate una prima fetta di pane, poi le verdure e l’arrosto di tacchino. Aggiungete una seconda fetta di pane, altra verdura, arrosto di tacchino e infine cheddar e maionese.
Tagliate il club sandwich in diagonale per ottenere i classici triangoli. Fissateli con uno stecchino. Servite subito, accompagnato da patatine o una semplice insalata.
Con bacon croccante: per un tocco affumicato e ancora più americano.
Con uovo sodo a fette: aggiunge morbidezza e proteine.
Con pollo alla griglia: un’alternativa al tacchino, perfetta per riciclare avanzi.
Posso usare il pane in cassetta normale?
Sì, ma meglio eliminare la crosta per un risultato più morbido e regolare.
Va servito caldo o freddo?
Si può servire tiepido o a temperatura ambiente. Se il formaggio è leggermente sciolto, è ancora più buono.
Con cosa accompagnare il club sandwich?
Con patatine fritte, chips di verdure o una semplice insalata verde.
Il club sandwich è la soluzione perfetta per quando vuoi qualcosa di veloce ma completo, con un tocco internazionale. Ottimo da portare al lavoro, in gita o da condividere in una cena tra amici.
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