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Hot dog day: combinazioni gourmet

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Hot dog day: combinazioni gourmet


Oggi è l’”hot dog day”: una giornata per celebrare il simbolo indiscusso dello street food. Questo panino morbido che racchiude un gustoso wurstel, accompagnato da salse e ingredienti a scelta, è riuscito a conquistare il globo grazie alla sua semplicità e perfezione.

Ecco alcuni dei nostri preferiti.

Il classico

Iniziamo con l’hot dog classico. Per prepararlo, basterà distribuire dell’insalata croccante all’interno di una baguette, farcirla con un saporito wurstel e i cetrioli sottaceto. Per completare l’opera, spolverate il tutto con abbondante maionese e ketchup e guarnite con cipolla arrostita per un tocco in più di sapore.

Versione estiva

Se invece siete alla ricerca di una variante più estiva e rinfrescante, potete provare l’hot dog grigliato con finocchio e rucola. Iniziate mescolando della maionese con una salsa dolce al peperoncino. Successivamente, grigliate il finocchio per un minuto su entrambi i lati a temperature medie. Trasferitelo in un recipiente, aggiungete il succo di limone e un pizzico di sale. Farcite quindi una baguette con la salsa, la rucola fresca, un gustoso wurstel e guarnite il tutto con il finocchio grigliato. Un’esplosione di freschezza e sapore!

L’esotico

Perfetto per chi ama sperimentare sapori esotici. Per prepararlo, iniziate a farcire una baguette con una salsa al mango, aggiungete il wurstel e il cipollotto e completate il tutto con delle noci di acagiù. Un mix di sapori che vi faranno viaggiare lontano.

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