Ma non è tutto, la sua versatilità non conosce limiti: potete gustarla sia calda che fredda e potete utilizzarla anche come delizioso ripieno per panini, sostituendo i soliti salumi. Se desiderate dare un tocco in più alla vostra frittata, potete arricchirla con pezzetti di scamorza per renderla filante e ancora più gustosa.
Mettetevi il grembiule e preparatevi per cucinare, ecco la ricetta.
In una ciotola mescolate il tonno e le uova, aggiungete le patate cotte e aggiustate di sale e pepe. Amalgamate bene il composto. Lessate gli spinaci e aggiungete anche questi ultimi nella ciotola e mescolate.
Ora vi basterà versare il composto nella padella con l’olio e cuocere per 5 minuti per lato. Quando i 10 minuti saranno finiti, verificate se la frittata è dorata, in caso contrario lasciate ancora per qualche minuto. Togliete dal fuoco e gustate.
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