Banana bread Ingredienti: 3 banane mature schiacciate 200g di farina 100g di zucchero di canna 75g di burro fuso (o olio vegetale) 2 uova 1 cucchiaino di lievito in polvere 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1 cucchiaino di cannella in polvere 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Una presa di sale 100g di frutta […]
Pianificazione in Anticipo: Preparate il terreno la sera prima per una colazione veloce. Potete porzionare la frutta fresca, preparare yogurt con cereali, o addirittura creare delle barrette di cereali fatte in casa. Optate per Cibi Nutrienti e Bilanciati: Scegliete alimenti che forniscono un mix di proteine, fibre e carboidrati complessi. Cereali integrali, fiocchi d’avena, yogurt […]
Risotto ai Funghi Porcini e Rosmarino Ingredienti per 4 persone: 320g di riso Carnaroli o Arborio 200g di funghi porcini freschi (o secchi, precedentemente ammollati) 1 cipolla media, tritata finemente 2 spicchi d’aglio, tritati 1 rametto di rosmarino fresco 1 litro di brodo vegetale 60g di burro 60g di Parmigiano Reggiano grattugiato Olio extravergine d’oliva […]
1. “Green Power” – Centrifugato Detox: Ingredienti: 1 mela verde 1 cetriolo 2-3 gambi di sedano Una manciata di spinaci freschi Succo di mezzo limone Preparazione: Lavare bene tutti gli ingredienti. Tagliare la mela, il cetriolo e il sedano in pezzi adatti alla centrifuga. Aggiungere gli ingredienti tagliati insieme agli spinaci nella macchina per la […]
1. Cous cous di cavolfiore: Ingredienti: 1 cavolfiore medio 2 cucchiai di olio d’oliva 1 cipolla tritata 2 spicchi d’aglio tritati 1 cucchiaino di curcuma 1 cucchiaino di paprika Sale e pepe q.b. Una manciata di mandorle tostate (opzionale) Prezzemolo fresco tritato per guarnire Procedimento: Tagliate il cavolfiore in cimette e lavatele accuratamente. Con l’aiuto […]
1. Zuppe e Minestre: Le lenticchie sono perfette per preparare zuppe e minestre gustose e nutrienti. Potete cucinare una zuppa di lenticchie con verdure miste come sedano, carote, cipolle e pomodori per un piatto ricco di sapore. Aggiungete erbe aromatiche come timo o rosmarino per un tocco extra di gusto. 2. Insalate di Lenticchie: Le […]
Ricetta del Tenero e Gustoso Torrone alle Mandorle Ingredienti: 400 g di mandorle intere 300 g di zucchero 200 g di miele 2 albumi d’uovo Un pizzico di sale Ostie di riso (opzionale, per l’imballaggio) Procedimento: Tostate leggermente le mandorle in una padella antiaderente finché non iniziano a dorarsi, poi mettetele da parte. In una […]
1. Cioccolata Calda al Caramello Salato: Ingredienti: 2 tazze di latte 100g di cioccolato fondente 2 cucchiai di caramello al sale (o caramello normale con un pizzico di sale) Pizzico di sale (se non usi il caramello al sale) Panna montata (per guarnire, opzionale) Istruzioni: In un pentolino, scalda il latte a fuoco medio. Aggiungi […]
Proprietà Nutrizionali del Kiwi Il kiwi è noto per essere una fonte straordinaria di vitamina C, contenendo più di quanto se ne trovi in un’arancia. Questa vitamina è essenziale per sostenere il sistema immunitario, particolarmente importante durante i mesi invernali quando l’incidenza di raffreddori e influenze è più alta. Oltre alla vitamina C, il kiwi […]
Proprietà antiossidanti Il pompelmo è una buona fonte di antiossidanti, che aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi. I radicali liberi sono molecole instabili che possono danneggiare le cellule e contribuire all’invecchiamento e a malattie croniche. Benefici per la salute I benefici per la salute del pompelmo includono: – Rafforza il sistema […]
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