1. Salsa chimichurri: Partite subito con un classico sudamericano: la salsa chimichurri. Originaria dell’Argentina e dell’Uruguay, questa salsa a base di prezzemolo, aglio, peperoncino, aceto e olio d’oliva è perfetta per condire carne alla griglia. La sua freschezza e vivacità si sposano alla perfezione con bistecche, pollo e persino verdure grigliate. 2. Salsa al peperoncino […]
Bagel Caprese Ingredienti 4 bagel 200 g di pomodorini freschi 200 g di mozzarella di bufala Foglie di basilico fresco Olio extravergine di oliva Sale q.b. Procedimento Iniziate tagliando a metà i bagel e tostandoli leggermente per ottenere una leggera croccantezza. Lavate accuratamente i pomodorini e tagliateli a metà. Affettate la mozzarella di bufala in […]
Ghiaccioli alla Pesca e Mango Ingredienti 2 pesche mature, sbucciate e tagliate a pezzi 1 mango maturo, sbucciato e tagliato a pezzi Succo di 1 limone 1/4 tazza di zucchero 1 tazza di acqua Procedimento Frullate le pesche e il mango fino a ottenere una consistenza liscia. Mescolate il succo di limone, lo zucchero e […]
Ricetta Ingredienti 226 g di burro 200 g di zucchero 1 uovo grande 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 315 g di farina 2,5 g di bicarbonato di sodio 2,5 g di sale 300 g del vostro gelato preferito gocce di cioccolato (opzionale) Procedimento In una ciotola grande, sbattete il burro e lo zucchero fino […]
Idratazione e freschezza Con il suo alto contenuto di acqua, il melone è il compagno ideale per mantenervi idratati durante le giornate calde. Una fetta di melone non solo vi offre un piacevole sollievo dalla sete, ma vi aiuta anche a rinfrescarvi. Ricco di vitamine e antiossidanti Il melone è una ricca fonte di vitamine […]
Cous Cous Mediterraneo con Verdure Grigliate Ingredienti Cous cous Peperoni (rossi, gialli, verdi) Zucchine Melanzane Cipolla rossa Olio extravergine di oliva Sale Pepe Prezzemolo fresco Succo di limone Procedimento Questa ricetta celebra i sapori freschi e vibranti del Mediterraneo. Preparate una base di cous cous secondo le istruzioni sulla confezione e lasciatelo raffreddare. Nel frattempo, […]
Ricetta 1: Bruschetta con Zucchine, Olive e Grana Ingredienti Pane rustico: 1 filone Zucchine: 2 medie Olive nere denocciolate: 100 g Grana Padano: 50 g (in scaglie) Aglio: 1 spicchio Olio extravergine di oliva: q.b. Sale e pepe: q.b. Basilico fresco: q.b. Procedimento Tagliate il pane a fette e tostatelo in forno o su una […]
Ricetta 1: Barrette di Avena e Frutta Secca Ingredienti 200g di fiocchi d’avena 100g di frutta secca mista tritata (noci, mandorle, nocciole) 100g di miele o sciroppo d’acero 50g di burro di arachidi o altra crema di frutta secca 50g di uvetta o altra frutta secca a piacere Pizzico di sale Procedimento In una ciotola […]
Ricetta del sorbetto al limone Ingredienti 250 ml di succo di limone fresco (circa 4-5 limoni) 200 g di zucchero 500 ml di acqua Scorza grattugiata di 1 limone (opzionale, per un gusto più intenso) Procedimento Iniziate preparando uno sciroppo semplice. In una pentola, portate l’acqua e lo zucchero a ebollizione, mescolando finché lo zucchero […]
Ricetta 1: Rustici con Pasta Sfoglia, Speck e Formaggio Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 100g di speck a dadini 100g di formaggio (provola o scamorza) a dadini 1 uovo (per spennellare) Procedimento Preparate la pasta sfoglia tagliandola in quadrati. Mettete al centro di ogni quadrato un po’ di speck e formaggio. Chiudete i quadrati […]
2026 © Rossetto Trade spa - p.i. 02928530233 - Via Friuli 5, 37060 Lugagnano di Sona (VR)