Ingredienti 400 gr di tagliatelle 200 gr di salmone affumicato 35 gr di scalogno 150 gr di pomodori 200 gr di panna chef (disponibile anche senza lattosio) 2 gr di erba cipollina 40 gr di olio extravergine d’oliva Sale e pepe q.b. Procedimento Per preparare le tagliatelle con salmone e panna iniziate lavando i pomodorini […]
Pinzimonio di verdura cruda: Il pinzimonio è una meravigliosa alternativa alle salse tradizionali. È una scelta sana e gustosa che ti permette di gustare la freschezza delle verdure crude accompagnate da una salsa leggera. Ingredienti: Carote tagliate a bastoncini Sedano tagliato a bastoncini Peperoni colorati tagliati a strisce Cetrioli tagliati a rondelle Hummus Procedimento: 1. […]
Ingredienti 500 gr di pomodori 100 gr di pangrattato 2 cucchiai di pesto 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato Sale e pepe q.b. Procedimento Iniziate preparando pomodori. Lavateli e puliteli accuratamente, poi tagliate la parte superiore lasciando attaccato il picciolo e tenendolo da parte. Svuotate l’interno del pomodoro con un cucchiaino e capovolgeteli. Lasciateli un momento […]
1. Insalata di gamberi e avocado: Questa fresca e leggera insalata combina i sapori delicati dei gamberi con la cremosità dell’avocado. È un’ottima scelta per un pranzo leggero o un antipasto. Ingredienti: 250 g di gamberi freschi, sgusciati e puliti 1 avocado maturo, sbucciato e tagliato a cubetti 1 cespo di lattuga o insalata mista […]
Ingredienti 6 uova 80 gr di tonno sott’olio 2 filetti di acciughe 1 cucchiaio di capperi 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva Peperoncino in polvere q.b. Paprica q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Procedimento Per preparare le Uova alla Diavola, iniziate cuocendo le uova. Portate a ebollizione una quantità sufficiente di acqua in un pentolino e […]
Ecco alcuni dei principali benefici che questo dessert può offrire: – Ricco di antiossidanti: I frutti di bosco, come mirtilli, lamponi e fragole, sono ricchi di antiossidanti. Questi composti antiossidanti possono contribuire a ridurre l’infiammazione e a proteggere le cellule dai danni, promuovendo così la salute generale. – Fonte di vitamine e minerali: I frutti […]
Ingredienti Per 15-18 biscotti: 350 gr farina 00 60 gr zucchero 60 gr zucchero di canna 1 uovo medio 130 gr burro 40 gr gocce di cioccolato 5 gr lievito per dolci 1 cucchiaino sale 250 gr nutella Procedimento Il trucco per far rimanere morbida la Nutella durante la cottura è quello di metterla a […]
Ecco alcune motivazioni per cui le ciliegie sono un frutto eccezionale. Benefici per la salute delle ciliegie: Le ciliegie sono una fonte preziosa di antiossidanti, vitamine e minerali che contribuiscono al benessere generale del nostro corpo. Ecco alcuni dei principali benefici che le ciliegie offrono: 1. Ricche di antiossidanti: Le ciliegie sono cariche di antiossidanti, […]
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