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Pudding di riso

Ingredienti per il Pudding al Riso Integrale 150g di riso integrale 500ml di latte (vaccino o vegetale a scelta, come latte di mandorla o soia) 100ml di acqua 50g di zucchero di canna o dolcificante a scelta 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 pizzico di sale Cannella o noce moscata (facoltative) Frutta fresca, frutta […]

Ricette di Halloween

1. Muffin alla zucca di Halloween I muffin alla zucca sono un must di Halloween. Morbidi, speziati e deliziosi, si possono decorare con glassa arancione o zuccherini a forma di zucca per renderli ancora più spaventosi. Ingredienti: 250 g di farina 200 g di zucchero 250 g di purea di zucca 2 uova 100 ml […]

Nuova apertura a Brescia

Per festeggiare con voi la nuova apertura a Brescia dal 07 al 17 novembre ci sarà uno straordinario sconto reale del 10% sul totale della spesa, anche sulle promozioni in corso! Ogni giorno nel punto vendita interno Parco Commerciale Campogrande ci saranno degustazioni gratuite e un prodotto alimentare in omaggio con una spesa superiore a […]

Mini arancini fritti

Ingredienti di base Ingredienti base per i mini arancini 300g di riso Arborio o Carnaroli 50g di parmigiano grattugiato 2 uova 100g di mozzarella a dadini (facoltativo per il ripieno base) Pangrattato q.b. Farina q.b. Olio di semi per friggere (circa 1 litro) Sale e pepe q.b. Per la pastella: 2 uova 100g di farina […]

Castagne: come utilizzarle in cucina

1. Crema e vellutate di castagne Le castagne si prestano perfettamente per creare zuppe e vellutate cremose. Potete aggiungerle a una zuppa di zucca o porri per dare corpo e una nota dolce. Basta cuocere le castagne con le verdure e poi frullare il tutto. Potete aggiungere un po’ di panna o latte per rendere […]

Cheesecake con noci pecan

Ingredienti di base Per la base: 200g di biscotti digestive o integrali 100g di burro fuso 1 cucchiaio di zucchero di canna Per la crema: 500g di Philadelphia 200g di panna fresca o panna vegetale 100g di zucchero 3 uova 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 100g di noci pecan tritate grossolanamente Per le mele […]

Quattro modi per cucinare la zucca

1. Vellutata di zucca Una delle ricette più amate per gustare la zucca è la vellutata, un comfort food perfetto per le serate autunnali. Facile da preparare, leggera e cremosa, potete arricchirla con crostini di pane o semi di zucca tostati. Ingredienti: 600 g di zucca già pulita 1 cipolla 1 patata 700 ml di […]

Rossetto approvato da Altroconsumo

Altroconsumo, la più grande organizzazione indipendente di consumatori in Italia, a settembre 2024 ha indicato Rossetto come Supermercato Salvaprezzo in 6 città italiane. Le città dove i nostri punti vendita hanno ottenuto il riconoscimento “Supermercato Salvaprezzo” sono: Verona – Iperalimentare Rossetto, Lugagnano di Sona c.c. la Grande Mela Venezia – Iperalimentare Rossetto, Marcon, c.c. Valecenter […]

L’hamburger vegetariano perfetto

Ingredienti Ingredienti di base 250g di fagioli borlotti cotti 1 carota grattugiata 1 cipolla rossa tritata finemente 2 cucchiai di farina di ceci o pangrattato (per legare) 1 spicchio d’aglio tritato 1 cucchiaino di paprika affumicata 1 cucchiaino di cumino in polvere Sale e pepe q.b. 1 cucchiaio di olio d’oliva (per la cottura) 1 […]

Funghi: proprietà e benefici

I funghi sono da sempre apprezzati in cucina per il loro sapore unico e la loro versatilità. Tuttavia, oltre a essere un ingrediente prezioso per molte ricette, i funghi offrono anche numerosi benefici per la salute. Ricchi di nutrienti e poveri di calorie, possono diventare un valido alleato per il vostro benessere. In questo articolo […]

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