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Prosciutto e melone alternativi

1. Classico Niente batte il classico avvolgimento di fette sottili di prosciutto intorno a spicchi di melone maturo. Assicuratevi di scegliere un melone dolce e succoso, come il cantalupo o il melone giallo, per un contrasto perfetto con il salato del prosciutto. Servite gli avvolgimenti su un piatto decorativo per un antipasto elegante e gustoso. […]

Cake pops: come prepararle

Ingredienti 1 torta semplice (al cioccolato, alla vaniglia, o di qualsiasi altro gusto a scelta) 100-150 g di crema legante (come crema al burro, frosting, mascarpone, o formaggio spalmabile) 300 g di cioccolato fondente, al latte, o bianco (per la copertura) Coloranti alimentari (facoltativi, se si desiderano cake pops colorati) Codette colorate, granella di zucchero, […]

Agosto: cosa mettere nel carrello

1. Frutta e verdura di stagione: In agosto abbiamo una varietà di frutta e verdura tra le più buone di tutto l’anno! Fragole, meloni, pesche, pomodori, zucchine e peperoni sono solo alcune delle delizie stagionali da includere nel vostro carrello. Optate per prodotti freschi e di stagione per un’esplosione di sapore e nutrienti. 2. Ingredienti […]

5 salse per il barbecue

1. Salsa chimichurri: Partite subito con un classico sudamericano: la salsa chimichurri. Originaria dell’Argentina e dell’Uruguay, questa salsa a base di prezzemolo, aglio, peperoncino, aceto e olio d’oliva è perfetta per condire carne alla griglia. La sua freschezza e vivacità si sposano alla perfezione con bistecche, pollo e persino verdure grigliate. 2. Salsa al peperoncino […]

Bagel estivi: come prepararli

Bagel Caprese Ingredienti 4 bagel 200 g di pomodorini freschi 200 g di mozzarella di bufala Foglie di basilico fresco Olio extravergine di oliva Sale q.b. Procedimento Iniziate tagliando a metà i bagel e tostandoli leggermente per ottenere una leggera croccantezza. Lavate accuratamente i pomodorini e tagliateli a metà. Affettate la mozzarella di bufala in […]

Ghiaccioli alla frutta

Ghiaccioli alla Pesca e Mango Ingredienti 2 pesche mature, sbucciate e tagliate a pezzi 1 mango maturo, sbucciato e tagliato a pezzi Succo di 1 limone 1/4 tazza di zucchero 1 tazza di acqua Procedimento Frullate le pesche e il mango fino a ottenere una consistenza liscia. Mescolate il succo di limone, lo zucchero e […]

Biscotti gelato fatto in casa

Ricetta Ingredienti 226 g di burro 200 g di zucchero 1 uovo grande 2 cucchiaini di estratto di vaniglia 315 g di farina 2,5 g di bicarbonato di sodio 2,5 g di sale 300 g del vostro gelato preferito gocce di cioccolato (opzionale) Procedimento In una ciotola grande, sbattete il burro e lo zucchero fino […]

Il melone: proprietà e benefici

Idratazione e freschezza Con il suo alto contenuto di acqua, il melone è il compagno ideale per mantenervi idratati durante le giornate calde. Una fetta di melone non solo vi offre un piacevole sollievo dalla sete, ma vi aiuta anche a rinfrescarvi. Ricco di vitamine e antiossidanti Il melone è una ricca fonte di vitamine […]

Cous cous estivi

Cous Cous Mediterraneo con Verdure Grigliate Ingredienti Cous cous Peperoni (rossi, gialli, verdi) Zucchine Melanzane Cipolla rossa Olio extravergine di oliva Sale Pepe Prezzemolo fresco Succo di limone Procedimento Questa ricetta celebra i sapori freschi e vibranti del Mediterraneo. Preparate una base di cous cous secondo le istruzioni sulla confezione e lasciatelo raffreddare. Nel frattempo, […]

Bruschette estive

Ricetta 1: Bruschetta con Zucchine, Olive e Grana Ingredienti Pane rustico: 1 filone Zucchine: 2 medie Olive nere denocciolate: 100 g Grana Padano: 50 g (in scaglie) Aglio: 1 spicchio Olio extravergine di oliva: q.b. Sale e pepe: q.b. Basilico fresco: q.b. Procedimento Tagliate il pane a fette e tostatelo in forno o su una […]

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