Ingredienti 2 rotoli di pasta sfoglia Buitoni 100 g di salmone affumicato a fette 50 g di robiola 1 cucchiaio di semi di sesamo 1 cucchiaio di semi di papavero 1 tuorlo d’uovo Latte intero qb Prezzemolo qb Basilico qb Procedimento Iniziate con gli ingredienti per la farcitura. Tagliate a striscioline il salmone affumicato e […]
Ingredienti Cioccolato a vostra scelta qb Procedimento Rompete le tavolette di cioccolato in pezzi, poi metteteli in un pentolino e fateli sciogliere a bagnomaria oppure nel microonde, tenendone da parte qualcuno. Dopodiché unite il cioccolato rimasto e mescolate bene, finché anche questo non si sarà sciolto. Usate un termometro da cucina per misurare la temperatura […]
Ingredienti 500 g di Misto Benessere Orogel 1 rotolo di pasta brisé 1 cipolla 2 uova 100 ml di latte 2 cucchiai di parmigiano grattugiato Olio evo qb Procedimento Tritate grossolanamente la cipolla e mettetela in padella con un filo d’olio. Quando sarà diventata trasparente, unite le verdure e aggiungete poca acqua e un pizzico […]
Frullato pompelmo e frutti di bosco Frullate nel mixer il succo di un pompelmo e quello di mezza arancia, una banana tagliata a pezzetti, una tazza di frutti di bosco a vostro piacimento e un cucchiaino di miele. Alla fine, decorate con qualche fogliolina di menta e una spolverata di zenzero. Frullato fragola e banana […]
Ingredienti 320 g di riso 300 g di punte di asparagi surgelate Valle degli Orti 1 scalogno 1 vino 30 g di parmigiano grattugiato Olio evo qb Burro qb Sale qb Pepe bianco qb Procedimento Versate le punte di asparagi ancora surgelate in acqua bollente salata. Lessatele per circa 5 minuti dalla ripresa del bollore, […]
Cotoletta di tofu e pomodori secchi Ingredienti 180 g di tofu 2 pomodori secchi 2 cucchiai di fecola di patate 1 cucchiaio di salsa di soia Aglio in polvere qb Pepe nero qb Rosmarino qb Prezzemolo qb Pangrattato qb Olio evo qb Procedimento Tagliate a cubetti il tofu e mettetelo in un frullatore con i […]
Ingredienti 400 g di feta 500 g di pomodori ciliegino 50 g di olive denocciolate 1 cipolla rossa Origano qb Sale qb Olio evo qb Procedimento Per prima cosa lavate i pomodori ciliegino e tagliateli a metà, quindi sbucciate la cipolla e affettatela sottilmente. Mettete questi ingredienti in una ciotola e unite anche le olive […]
La ricetta della piadina fatta in casa Ingredienti 300 g di farina 00 150 ml di acqua 30 g di olio evo 5 g di sale Procedimento In una ciotola capiente mettete la farina. Poco a poco, aggiungete l’acqua, mescolando continuamente. Iniziate a impastare, poi unite anche l’olio e il sale. Lavorate ancora l’impasto finché […]
Ingredienti 200 g di funghi porcini a cubetti Bosco Buono 500 g di patate 1 spicchio d’aglio Prezzemolo qb Olio evo qb Procedimento Circa mezz’ora prima di iniziare a preparare, tirate fuori dal freezer i funghi, in modo che si ammorbidiscano un po’. Nel frattempo, sbucciate la patate, lavatele e tagliate come preferite, a spicchi […]
2025 © Rossetto Trade spa - p.i. 02928530233 - Via Friuli 5, 37060 Lugagnano di Sona (VR)