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Peperoncini ripieni di tonno

Ingredienti 10 peperoncini piccanti 180 gr di tonno sott’olio 2 cucchiai di maionese 2 cucchiai di capperi, tritati finemente 1 cucchiaino di succo di limone 1 spicchio d’aglio, tritato finemente Sale e pepe nero q.b. Procedimento Iniziate dalla preparazione del ripieno. In una ciotola, mescolate la carne di maiale e la carne di manzo macinate […]

Marmellata di mirtilli

I vantaggi della marmellata di mirtilli Antiossidanti potenti: I mirtilli sono ricchi di antiossidanti che aiutano a proteggere il corpo dai danni dei radicali liberi, contribuendo a prevenire malattie croniche. Salute cardiovascolare: I mirtilli possono favorire la salute del cuore, abbassando la pressione sanguigna. Sostegno immunitario: La vitamina C presente nei mirtilli rafforza il sistema […]

Olive all’ascolana

Ingredienti 20 olive verdi denocciolate 200 gr di carne di maiale macinata 100 gr di carne di manzo macinata 2 uova 50 gr di pane grattugiato 50 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 1 spicchio d’aglio, tritato finemente 1 pizzico di noce moscata Sale e pepe a piacere Farina per […]

Prepare la zucca di Halloween

1. Scegliete la zucca perfetta Recatevi nel nostro reparto ortofrutta e selezionate una zucca tonda e soda. Una superficie liscia faciliterà il processo di intaglio. 2. Acquistate gli strumenti necessari Assicuratevi di avere a disposizione un coltello affilato, uno scavino, una matita e una candela o una luce LED per l’illuminazione. 3. Intagliate il coperchio […]

Tiramisù al bicchiere con pavesini

Ingredienti 250g di mascarpone 2 uova 75g di zucchero 1 tazza di caffè forte raffreddato 1 confezione di Pavesini Estratto di vaniglia Cacao in polvere per la decorazione Procedimento Iniziate preparando una tazza di caffè forte e lasciatela raffreddare completamente. Prendete due uova e separate i tuorli dagli albumi. Mettete i tuorli in una ciotola […]

Tre benefici delle castagne

1. Nutrizione pura e semplice Le castagne sono un tesoro di nutrizione. Sono piene di fibre, vitamine e minerali essenziali come la vitamina C, la vitamina B6, il potassio e il manganese. Queste gemme autunnali offrono carboidrati complessi che forniscono energia a lungo termine, mantenendo stabili i livelli di zucchero nel sangue. 2. Senza glutine […]

Banana bread

Ingredienti 3 banane mature, schiacciate 2 tazze di farina 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1/2 cucchiaino di sale 1/2 tazza di burro 1 tazza di zucchero 2 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/2 tazza di yogurt greco 1/2 tazza di noci pecan tritate (opzionale, ma consigliato) 1/2 tazza di gocce di cioccolato […]

Muffin alla zucca

Ingredienti: 2 tazze di farina per dolci 1 tazza di purea di zucca 1/2 tazza di zucchero 1/2 tazza di zucchero di canna 2 uova 1/2 tazza di burro fuso 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1 cucchiaino di cannella in polvere 1/2 cucchiaino di noce moscata 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere 1/2 cucchiaino […]

Pollo impanato con i Corn Flakes

Ingredienti 4 petti di pollo 3 tazze di Corn Flakes (circa 100 grammi) 1/2 tazza di farina 2 uova 1/4 di tazza di latte 1 cucchiaino di paprika 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di pepe nero Olio per friggere Procedimento Preriscaldate il forno a 200°C e preparate una teglia con della carta da forno […]

Le verdure di stagione autunnali

Bietole e spinaci Bietole e spinaci sono ortaggi autunnali e sono anche ottimi antiossidanti. Inoltre hanno il vantaggio di cuocere molto velocemente. Un ottimo contorno ma anche primo piatto insieme a pasta e riso. Verza Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie la verza, celebre varietà di cavolo con foglie bianco-giallastre, è un ortaggio che fa bene […]

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