Ingredienti (per 8 panini) 500 g di farina 00 250 ml di latte tiepido 80 g di zucchero 70 g di burro morbido 1 uovo 7 g di lievito di birra secco 1 pizzico di sale 150 g di mirtilli freschi 50 g di mandorle a lamelle zucchero a velo q.b. Per spennellare: 1 tuorlo […]
Albicocca – Le prime dolcezze Le albicocche iniziano a comparire proprio a maggio. Non sono ancora ovunque, ma quando arrivano si fanno notare: profumate, leggermente acidule e perfette per chiudere il pasto con qualcosa di leggero. Come usarle in cucina: – In macedonie fresche – Con yogurt o dessert leggeri – In confetture dal sapore […]
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