Ingredienti 360 gr di riso 60 gr di formaggio grattugiato 300 gr di carciofi burro q.b. olio di semi di arachide q.b. pepe q.b. mezzo bicchiere di vino bianco Rosmarino fresco 1.b. Sale q.b. Procedimento Prendete i carciofi e tagliateli in fettine ancora più sottili, poi friggeteli in abbondante olio di semi ben caldo. Quando […]
Tutti i vantaggi della pasta fredda – Rapidità e semplicità di preparazione: la pasta fredda consente di risparmiare tempo in cucina. Può essere preparata in anticipo, permettendo di organizzare un pranzo gustoso anche per chi è sempre di corsa. – Ingredienti freschi e colorati: scegliere verdure di stagione come pomodori, cetrioli, peperoni e rucola garantisce […]
Ingredienti 14 fette di Pancarrè 3 uova 100 gr di latte intero Cannella in polvere q.b. Sale fino q.b. Burro q.b. Guarnizione a piacere (miele, fragole fresche) Procedimento Iniziate sbattendo le tre uova in una pirofila. Aggiungete poi il latte, la cannella e aggiustate con un pizzico di sale. Mescolate con una forchetta e sbattete. […]
Gli ingredienti perfetti Per preparare un iced latte degno di nota, la scelta degli ingredienti è fondamentale. Innanzitutto, il caffè. Potete utilizzare il vostro blend preferito di caffè espresso, ma vi consigliamo di preparare un caffè con carattere e profumo, che resisterà bene alla diluizione con il ghiaccio e il latte. Optate per chicchi appena […]
Ingredienti 6 patate 190 gr di filetti di tonno al naturale 500 gr di spinaci 6 uova 1/2 cipolla Sale e pepe q.b. Olio di semi q.b Procedimento Iniziate pelando e tagliando le patate in pezzi. Mettete una padella sul fuoco e scaldate l’olio. Fate soffriggere la cipolla dopo averla tagliata a fettine e aggiungete […]
Il classico Iniziamo con l’hot dog classico. Per prepararlo, basterà distribuire dell’insalata croccante all’interno di una baguette, farcirla con un saporito wurstel e i cetrioli sottaceto. Per completare l’opera, spolverate il tutto con abbondante maionese e ketchup e guarnite con cipolla arrostita per un tocco in più di sapore. Versione estiva Se invece siete alla […]
Ingredienti 350 gr di farina 00 50 gr di cacao amaro in polvere 3 uova 150 gr di zucchero 220 gr di latte parzialmente scremato 120 gr di olio di semi 16 gr di lievito in polvere per dolci Zucchero a velo q.b. Procedimento Iniziate rompendo le uova in una ciotola e cominciate a sbatterle […]
Se siete curiosi di saperne di più sulle albicocche, ecco qualche informazione interessante. L’albicocca è il frutto dell’albicocco, una pianta arboricola appartenente alla famiglia delle Rosacee, la stessa delle prugne, pesche e ciliegie. Originario della Cina, si è poi diffuso in tutta Europa al tempo dei Romani. Oggi esistono numerose varietà di albicocche, ognuna con […]
Ingredienti 250 gr di riso venere olio d’oliva q.b. 300 gr di gamberi 300 gr di zucchine 200 gr di pomodori 1 limone Sale e pepe q.b. 1 spicchio di aglio Tabasco q.b. Procedimento Iniziate cuocendo il riso. Riempite una ciotola con acqua e fatela bollire, versate il riso e seguite i tempi di cottura […]
Ingredienti 300 gr di burro 300 gr di zucchero 300 gr di farina di mandorle 300 gr di farina 00 1 albume sale fino q.b. 375 gr di cioccolato fondente temperato Procedimento Iniziate dalla frolla: in una ciotola per planetaria versate il burro morbido e lo zucchero. Mescolate per qualche secondo con la planetaria a […]
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